「ふわっとロール！」
オーナーの長澤 成光氏が生み出したイタリアンロールが有名な洋菓子店「ふくや」のイタリアンロール
1度食べたら忘れられないと妹が買ってきた一品。
どこかボソボソとしてバター風味がしつこいものが多いロールケーキ。
が、ここのはしっとりとした口当たりのスポンジ、バターの風味もしつこくなくサッパリとした生クリームで栗の欠片も入っている。
外側に巻かれたシュー皮は、しっとりとしていてもっちりとした口当たり、シュー皮の表面のアーモンドスライスの香ばしい香りも楽しめる。
今までのロールケーキの概念を変えてくれた一品！
時たま東京のデパ地下に出没するらしい。
「ふくや」
住所 静岡県沼津市御幸町17-17
TEL/FAX番号 TEL:055-931-2275
営業時間 9:00〜18:00
定休日 毎週日曜日
アクセス方法 沼津駅から沼津登山東海バス「温水プール」行より市役所前バス停下車、徒歩1分。
